I solgasset!

"Den verkliga upptäcktsresan består inte i att söka nya landskap utan att se saker med nya ögon"

Marcel Proust

Reflektioner från gruppen

"Livet är likt en bäck. Ibland flyter det stilla i lugn harmoni för att i nästa stund forsa fram med stor kraft. Om vi i livet stöter på hinder, så söker vi likt bäcken nya vägar."

Reflektion från grupparbete ute i naturen

Kakbak i naturen

Simsjön 8 oktober

Idag låg dimman tät över Simsjön när jag började tända brasan vid vindskyddet. Det hade regnat under natten så de hängde vatten droppar i de gul-röda löven på träden och marken var alldeles fuktig. Gruppens uppgift är av praktiskt slag idag, de ska få fixa sitt fikabröd, kaffet har jag med. Flera är borta idag av olika skäl och vi fick plats i en bil. Efter tandläkarbesök kom också den sjätte. På dagens program stod alltså att göra två sorters kakor över öppen eld. Ingredienser hade jag förberett, men tillverkningen stod gruppen för.

Det blev lite klenigt men med bäckens vatten, nära till hands, var det inget problem. Djungelkakans deg är fast och kläms fast runt en skalad pinne. Den grillas sedan över glöden tills den stelnar och blir gyllenbrun.

Skabbeluckernas smet är lik sockerkakssmet. Smeten läggs i klickar i en smörad stekpanna och steks över elden, vänds efter en liten stund. När den är gyllenbrun och fast, vänds den i strösocker. Resultatet av kakbaken avnjöts med kaffe och te. Det blir inte mycket godare än så här!

Tänk va tiden går fort och vad trevligt det är när man hjälps åt. Naturen som rum och gruppen som sällskap ger fokus på uppgiften och en härlig känsla av närhet med tid och rum.

Vi avslutade inomhus efter fri promenad. Gott att komma in i rummet där kaminen sprider sin värme. Ännu en fin dag med gruppen ute i naturens överföd.

Bo Frid gruppledare Pomona